الكنافة

مقادير القطر

ماء1 كوب

سكر3 كوب

ليمون1/2 ملعقة صغيرة

الكنافة

كنافة - شعر1/2 كيلو

سمنة - مذوبة1.5 كوب

جبنة - حلوة1/2 كيلو

قطر2 كوب

فستق حلبي للزينة

طريقة التحضير

لتحضير القطر:

- يوضع الماء مع السكر في طنجرة على النار ويحركوا جيدا حتى يذوب السكر.

- يضاف عصير الليمون إلى المزيج ويتركوا على النار لمدة 5 دقائق حتى يغلي المزيج ويصبح متماسكاً.

لتحضير الكنافة:

- في صينية توضع القليل من السمنة مع نصف كمية عجينة الكنافة وتوزع.

.

- تضاف كمية آخرى من السمنة حتى تتماسك العجين.

- توزع الجبنة فوق طبقة العجين.

- في صينية آخرى توضع باقي كمية العجين وتقطع ثم تضاف باقي كمية السمن المذاب على العجين وتوزع حتى يتشربه جيداً ثم ترص.

- تقلب الطبقة الثانية فوق الصينية الآولى ( طبقة الجبنة) ثم تدخل إلى الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.

- تزين الكنافة بالفستق الحلبي وتقدم مع القطر.

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

البقلاوة التركية بالفستق

عجينة - جلاش 

فستق حلبي0.50 كيلو

سكر2 ملعقة كبيرة

ماء ورد2 ملعقة كبيرة

سمنة0.50 كوب

قطر 

طريقة التحضير

- توضع السمنة على النار حتى تذوب .

- تقطع العجينة على مقاس الصينية المراد استخدامها .

- يغطى قاع الصينية بقطعة من العجين ثم تدهن السمنة .

- يتم وضع طبقات من العجينة المدهونة بالسمنة لمنتصف الصينية .

- يوضع الفستق المخلوط بالسكر وماء الورد .

- توضع باقي طبقات العجين .

- تقطع العجين على شكل مربعات قبل خبزها .

- توضع في الفرن لمدة 20-25 على درجة حرارة 200 ثم توضع تحت الشواية حتى تأخذ اللون الأشقر .

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

ترايفل الكريمة بالفواكه

المقادير

حليب2 كوب

سكر1/4 كوب

نشا3 ملعقة كبيرة

قشطة1 علبة

فانيلا1/2 ملعقة صغيرة

فواكه - معلبة1 علبة

كريمة - مخفوقة2 كوب

فراولة - مقطعة1 كوب

كرز1 كوب

طريقة التحضير

- في طنجرة على النار يوضع الحليب مع النشا ويحرك جيدا.

- بعد غلي الحليب يضاف السكر والقشطة ويخفقوا ليصبح المزيج كثيف ثم تضاف إليهم الفانيلا.

- في أكواب التقديم يسكب مزيج الحليب ثم الفواكه المعلبة والفراولة والكريمة المخفوقة ثم طبقة أخرى من الفواكه والفراولة والكريمة.

- يزين الوجه بحبات الكرز.

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

كفتة الارز

لحمة - عجل مفرومة1 كيلو

بصل1 حبة كبيرة

أرز - مطحون1/2 كوب

شبت3/4 كوب

ملح 

فلفل أسود 

زيت نباتي - للقلي 

الصلصة

رب البندورة4 ملعقة كبيرة

بصل1 حبة كبيرة

ثوم2 سن

سمنة 

طريقة التحضير

الكفتة:

- تطحن البصلة وتضاف إلى الأرز ثم يضاف الشبت بعد أن يطحن ويرشوا بالملح والفلفل ويخلطوا معا.

- توضع خلطة الكفتة مرة أخرى في المطحنة وتطحن جيدا.

- تكور الكفتة وتقلى بالزيت بعد أن يحمى جيدا.

- تضاف الكفتة إلى خلطة الصلصة وتترك لتغلي قليلا.

الصلصة:

- تطحن البصلة مع الثوم وتقلب بالسمنة على النار ثم يضاف رب البندورة والملح والفلفل.

معلومة مفيدة

* من الممكن إضافة مكعب ماجي للصلصة.

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

جدول لسعرات الحرارية

أن معرفة عدد السعرات الحرارية في كل طبق من الطعام التي نتاولها عامل مهم للمحافظة على رشاقتنا, ولكن بالمقابل أيضا هو أمر يصعب التخمين به , لذلك سنقدم لك فيما يلي قائمة بمجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية على موائدنا وعدد السعرات الحرارية في كل منها :-

الصنف	عدد السعرات الحرارية لكل 100 غم
أرز المطبوخ	145
برغل مطبوخ	75
المجدرة (أرز + عدس)	170
أرز بالشعيرية	220
يخنة فاصولياء خضراء	100
يخنة فاصولياء بيضاء	140
يخنة ملوخية	100
يخنة بامية	100
يخنة بازيلاء	70
يخنة بطابطا	100
يخنة سبانخ	90
حشوة المحاشي	250
كوسا محشي	50
باذنجان محشي	110
ملفوف محشي	60
بطاطا محشية	120
فاصولياء خضراء بالزيت	90
بامية بالزيت	120
لحم البقر	240
لحم الخروف	270
الدجاج	150
لحمة مشوية	250
كباب	335
الكفتة	260
صدر دجاج مقلي مع الجلد	220
صدر دجاج مشوي مع الجلد	190
صدر دجاج مقلي بدون الجلد	180
صدر دجاج مشوي بدون الجلد	160
فخذ دجاج مقلي مع الجلد	250
فخذ دجاج مشوي مع الجلد	230
فخذ دجاج مقلي بدون الجلد	210
فخذ دجاج مشوي مع الجلد	190

عمل وردة من الطمام سهلة و جميلة

شرائح اللحم بالخل والمستردة

المقادير

4 شرائح لحم_بصلة مفرومة_ملعقتين مستردة_ملح _ فلفل_رشة زعتر_ ملعقتين خل_ ملعقتين زيت ذرة_ ملعقتين زبدة_ 1/4 كوب ماء.

الطريقة

نضع المستردة والبصل فى اناء مع الزعتر والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف الزيت والخل ونقلب ونترك اللحم بها قليلًا.

نضيف زبدة فى طاسة ثم نضع شرائح اللحم المتبلة ونقلبها من الجانبين ثم نضع الماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

فاهيتا الدجاج بالتوابل الإيطالية

المكونات:

1 كيلو صدور دجاج كاملة ومخلية من العظم

2 بصلة كبيرة جوليان

2 حبة فلفل أخضر رومى جوليان

ملح – فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة زعتر – أوريجانو – ريحان جاف

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – ثوم مجفف بودرة – بصل مجفف بودرة

رشة جوزة الطيب

½ كوب عصير ليمون

½ 1 كوب مايونيز

2 ملعقة صغيرة مستردة

4 ملاعق كبيرة كاتشاب باربكيو

1- نمزج ½ كوب من المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل والتوابل كلها معاً ثم تتبل بها صدور الدجاج وتترك منقوعة فيها لساعتين على الاقل .

2- فى مقلاة الجريل ساخنة قومى برفع صدور الدجاج من التتبيلة ثم تشوى على الجانبين حتى تنضج ل5-7 دقائق لكل جهة (حسب سمك الصدر )ثم ترفع وتغطى بورق فويل جيداص وتترك لترتاح ل10 دقائق ثم قومى بشوى شرائح البصل والفلفل الاخضر مع أضافة رشات من التتبيلة السابقة ثم ترفع وترص فى طبق التقديم .

3- نجهز الصوص بمزج باقى كمية المايونيز مع صوص الباربكيو والمستردة ثم نضيف رشة بسيطة من الزعتر وتقلب جيداً ثم نقطع صدور الدجاج المشوية لشرائح وترص فوق البصل والفلفل ثم ترش بصوص المايونيز والمستردة وقدميها ساخنة

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

حواوشى اسكندرانى

المقادير: 

لعمل العجين:

3 كوب دقيق منخول

ملعقة ملح صغيرة

ملعقة خميرة طازجة كبيرة ناعمة

2 ملعقة سكر 

ربع ملعقة فلفل أسود

رشة كمون

رشة كزبرة ناعمة

كوب زيت ذرة

كوب ماء دافي

الحشو:

نصف كيلو لحم مفروم

2 فلفل أخضر حامي

ثمرة طماطم كبيرة

بصلة كبيرة

ملعقة بهارات مشكلة

ملعقة ملح صغيرة ملح

ربع ملعقة فلفل أسود

ملعقة صغيرة شطة مطحونة

2 فص ثوم 

للتجهيز زيت ذرة

الطريقة: 

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الملح، الخميرة، السكر، الفلفل، الكمون والكزبرة، ثبتي مضرب العجن وشغلي لعدة ثواني. أضيفي الزيت والماء الدافئ، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة، أضيفي بقية الدقيق وشغّلي إلى أن تصبح العجينة مطاطية وناعمة. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت وامسحي السطح بقليل من الزيت، غلّفي العجينة بقطعة من ورق النايلون واتركيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجمها.

2. اقطعي العجينة إلى 12 أو 18 كرة واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.

3. على سطح مرشوش بالدقيق مدّي كل كرة إلى قرص رقيقة بحجم 7 بوصة تقريبا مثل الرغيف.

4. وزعي مقدار 3-4 كوب من الحشو على الرغيف بحيث لا يصل إلى الحواف، ثم غطيه بطبقة أخرى من العجينة، ثبتي الأطراف بالضغط عليها بأطراف أصابعك جيدا مثل القطايف، يعني لا تثني الأطراف فقط اضغطيها على بعضها فقط. اتركي الأرغفة لترتاح لمدة 10 دقائق. إضغطي قليلا على سطح الأرغفة لتلتصق بالحشو.

5. على نار متوسطة سخّني الصاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة على نار قوية، إمسحي بطبقة خفيقة من زيت الذرة.

6. امسحي الرغيف بطبقة خفيفة من الزيت ثم اشويه على الصاج إلى أن يصبح ذهبي اللون.

7. باستعمال ملعقة عريضة اقلبي الرغيف على الجانب الآخر واشوي، استمري بتقليب الرغيف إلى أن يصبح

ذهبي اللون وينضج الحشو. قدميه مباشرة.

ملحوظة: يمكنكِ استبدال العجينة بالخبز البلدي الطازج. إذا كنتِ لا ترغبين في صنع العجين بالمنزل ثم لفيّه بورق الفويل وادخليه الفرن مع التقليب كل 15 دقيقة حتي تدل رائحته على النضج ثم اخرجيه. ويمكنكِ تسخينه في الفويل أيضًا داخل الفرن

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

رولات الدجاج المحشو عى الطريقة المغرية

المقادير لوصفة رولات الدجاج :

كيلو دجاج صدور

بصل

فلفل أحمر و فلفل أخضر

فطر ( مشروم )

ذرة

جزر

بسلة

كوسا

جبنة قشقوان

بروكلي

كريمة طبخ

مكونات التوابل :

ملح و كاري و فلفل اسود و بهارات الفاهيتا

طريقة التحضير :

- ننقع صدور دجاج فى الخل لمدة ساعة بع غسلها من ثم نفرمها لنحصل على هبرة دجاج

- نضيف إليها ملح و كاري و فلفل اسود و بهارات الفاهيتا

- نمدها فوق ورق الألمنيوم بعد دهن الورق بزيت الزيتون

- نضع الحشوة المكونة من شرائح بصل مقلية مع فليفلة حمرا و فليفلة خضرا و فطر و ذرة و جزر و جبنة اشقوان مبشورة

- بعد وضع الحشوة في المنتصف نغلق الأطراف لنحصل على رول هبرة دجاج محشي بالخضار و مغلف بالالمنيوم

- نضع الرول بالفرن لمدة نصف ساعة حتى يكتسب اللون الزهري ثم نزيل الألمنيوم و نضع الرول في صحن بايركس مع بطاطا صغيرة مقلية و مملحة و مبهرة و لمن يحب البروكلي يمكنه إضافته بعد سلقه أيضاً

- ثم نضيف الكريم فريش مع القليل من الملح ونعيد الرول الى الفرن لنصف ساعة اخرى

- ثم تخرج وتقدم رول الدجاج

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

شيش الكباب بالجلاش

المقادير

نص ك لحمة مفرومة

بقدونس

بصلة متوسطة

3 معالق بقسماط

فسدق غير مملح او اي نوع مكسرات تحبيه لو متوافر عندك (حسب الرغبة)

بهارات وملح فلفل

معلقة صلصة

عجينة جلاش

الطريقه :

نخلط اللحم والبصل والبقدونس

ثم الصلصة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل والصلصة والفسدق

نفرد الجلاش ويكون مثلا 4 ورقات على بعض وكل واحدة مدهونة بالذبدة

نشكل اللحم على شكل طولى ونضعوه على الجلاش

ونلفه ثم يقطع ويوضع فى اسياخ الشيش طاووق

وبوضع على ورق زبدة ويخبز لمدة تلت ساعة

وبالهنا والشفا

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

بيتزا دايت

بيتزا دايت

المقادير:
3 أكوب من الدقيق
ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من الزيت
3/4 كوب من الماء
طريقة التحضير:اخلطي المقادير الجافة وهي الدقيق والخميرة ثم قومي بإضافة الزيت والماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
قومي بعجن المقادير جيداً واتركيها لمدة ساعة واحدة حتى يتضاعف حجمها
قومي بمسح الصلصة وضعي عليها ما تريدين.قومي برش الجبن عليها وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

طريقة عمل دجاج كنتاكى(KFC) المقرمش بالخلطة

طريقة عمل دجاج كنتاكى(KFC)

المقرمش بالخلطة

طريقة عمل دجاج الكنتاكي

المقادير
أفخاذ دجاج
مياه غازية 
بيكربونات الصودا
سكر

مقادير الخلطة
3 أو أربعة بيضات على حسب
ملح
فلفل أحمر حار ناعم حسب الرغبة لكي يعطي نكهة ولون ذهبي أثناء القلي
طحين 
خبر مطحون

الطريقة

أولا نضع الدجاج في حله ونسكب فوقه المياه الغازية وبيكربونات الصواد وقليل من السكر ونتكرها لليوم الثاني ( هذه الخلطة السرية للدجاج الكنتاكي 
ملاحظة ( وضع المياه الغازية في الدجاج لا كي لا يأخذ وقت في القلي في الزيت فقط خمس دقائق وستلاحظين أن الدجاج بدأ من الخارج يتفتح أو يتفتفت تخرج منه مثل الشعيرات )

بعد إخراج الدجاج من المياه نضعه في الطحين ونضغط عليه ثم نقوم بوضعه في خلطة ( البيض والفلفل والملح ) ثم نضعه في الخبر المطحون ونضغط عليه قليلا.

نضع الدجاج في زيت عميق لمدة خمس دقائق أو 6 دقائق ستلاحظين أن الدجاج استوى من الداخل والخارج وذلك بفضل المياه الغازية التي تم وضعها في الدجاج.

الطريقة الثانية


1/تتبلين افخاذ الدجاج باي تتيبله تعجبك وتخلينها اقل شي 3 ساعات
2/تقلبينها بقشطه بعدين كورن فليكس بس تكسرينه شوي (مجرووووووووش)
3/تضعينها داخل الفرن الى ان تنضج
و بالهنا و الشفا


الطريقة الثالثة

المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .

الطريقة: 
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .

قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.

وبالهناوالشفا

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

طريقة عمل العوّامة أو لقمة القاضي

******************************

المقادير: 

*********

4 أكواب دقيق عادي 

3 أكواب ماء

1 ملعقة صغيرة خميرة البيرة (الجعة) مذابة في ملعقتي طعام من الماء الدافىء

1 رشة ملح

5 أكواب زيت لقلي العوامات 

تذوب الخميرة في الماء الدافىء وتترك جانباً مدة عشر دقائق. ينخل الطحين والملح ثم يضاف الماء ومزيج الخميرة إلى الطحين (الدقيق) ويعجن الخليط جيداً، يضرب العجين باليد حتى يصبح ليّناً ومتماسكاً يترك العجين في وعاء ويغطي بقطعة قماش لمدة أربع ساعات إذا كان القطر دافئاً أو يترك ليلة كاملة إذا كان القطر بارداً وذلك حتى يتضاعف حجمه. 

يحضر القطر حسب وصفة القطر السابقة. 

يضرب العجين باليد حتى تختفي الفقاقيع منه ويوضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة. عندما يغلي الزيت توضع كمية من العجين في قبضة اليد ثم يضغط عليه بالأصابع حتى يخرج العجين من بين الإبهام والشاهد، ويقطع العجين الظاهر بملعقة صغيرة إلى كرات صغيرة توضع في الزيت الساخن حتى يمتلىء الوعاء بالكرات، تحرك الكرات باستمرار حتى تحمر من جميع الجهات وتصبح ذهبية اللون، ترفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر حتى تتشرب القطر وبعد ذلك تُقدّم

وصفات امنة لزيادة الوزن الأدوية العشبية والنحافة

********************

الحلبة ثم الحلبة ثم الحلبة 

1- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال حتى يحصل على الوزن المطلوب. كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً في زيادة الوزن. 

2-نص كوب ماء + ملعقة ونص زيت الحلبة من العطار ويشرب على الريق وقبل النوم وتأخذ معه ملعقة من المربى .. 

3- أغلي القليل من الحلبة والعسل والسكر + ماء.. 

ولكي تتخلص من رائحة الحلبة من جسمك قوم بتحميصها قبل الاستخدام .. 

وابضا عن الحلبة 

اضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة الى لتر من الماء وغليه لمدة دقيقة واحدة فقط يصفى بعدها المغلي

ويشرب بجرعات متعددة ( ملعقة كبيرة كل ساعة )

اما اذا حبيتي ان تستخدمي مسحوق بذور الحلبة فانه يمزج منه مقدار 10 جرامات مع كمية معادلة من زيت الزيتون

ويؤخذ ربع هذه الكمية اربع مرات في اليوم واول ما تشوفي جسمك اعتدل توقفي عن استخدامه

زيت حلبة + زيت خروع

بمقادير متساوية ويدهن على المكان المراد تسمينه

الكزبرة

نظراً لأن الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها إلي زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين الدم ويجب أن يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية أو يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة وأكلها جميعاً والمدة الزمنية لاستخدام الكزبرة شهر كامل. 

البصل

من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء وأخرى مع العشاء يومياً. والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لإيقاف رائحة البصل المعروفة. 

وصفة من طبيب أعشاب وهي: 

150 غرام زبيب تؤكل يومياً 

2ملعقة صغيرة سمسم 3مرات في اليوم 

عسل نحل يومياً 

موز 3مرات في اليوم. 

حب العزيز

يطحن ويضاف إليه حلبه ومكسرات مثل اللوز والفستق ويؤخذ مع كأس حليب أربع مرات في اليوم شهر كامل أو

أقل شوي (نطحنه مع اللوز والفستق ونخلطه بالحليب ونشربة

لوز + جوز + تمر + عسل

يعجن ويعمل على شكل كور ويؤكل منه 3حبات يومياً

تخلطي 

ملعقتين من الحلوه الطحينيه مع علبه صغيره لبن زبادي وتاكليه على الريق 

ملعقة متوسطة من أوراق الجوز في كوب ماء حار مدة ربع ساعة ثم يُصفى ويشرب كوب بعد الغداء

بساعتين وكوب بعد العشاء بساعتين

لتسمين الوجه اكل الكيوي

اكثري من اكل التين والزبيب والحمص

يوضع التين والينسون مع قليل من الماء فى إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم النحيف على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوماً. 

الوصفة الثانية: 

يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً. 

يحضر حب العزيز ويدق ثم ينقع فى الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يهرس ويصفى ويضاف إليه السكر ثم يشرب لمدة أسبوعين. 

يوضع التين والينسون مع قليل من الماء فى إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم النحيف على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوماً. 

يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً.

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom 

خمسة طرق لتبييض الاسنان والحفاظ على بياضها

****************************************

1.عند الاستحمام: استغل وقت الاستحمام لغسل وتنظيف اسنانك. استعمال معجون أسنان موثوق به يساعد على وقف تكلس الاسنان والبقع. ننصحك باستعمال Crest 

2. اثناء الوجبة الخفيفة: اختار ثمار وفواكه مقرمشة لوجباتك الخفيفة مثل شرائح التفاح، اعواد الجزر، والكرفس. تساعد هذه الفواكه والخضار على تنظيف أسنانك اثناء المضغ.

3. بعد الغداء: قم بمضغ علكة خالية من السكّر. تساهم العلكة في امتصاص اللطخات السطحيّة الجديدة حتى موعد تنظيف اسنانك التالي.

4. اثناء تناول العشاء خارج المنزل: تساعد كريمات وملمعات الشفاه ذات الاساس الازرق على جعل الاسنان تبدو ابيض لونا، كما أن الرائحة المنعشة للنعنع والفواكه تزيد من جاذبية وانتعاش رائحة فمك. ننصحك باستعمال .

5. بعد العشاء: الماء ممتاز لشطف الاحماض والترسبات وبقايا الطعام من فمك. بعد الانتهاء من تناول الطعام، توجه الى الحمام وقم بشطف فمك جيدا بالماء للتخلص من هذه البقايا التي تتراكم لتسبب مشكلة اسنان جدية

 نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

الكريب

طريقة عمل الكريب بالبرجر والسوسيس الجبنه 

ياريت تجربوها سهله جدا و طعم تحفه 

تقولولنا رأيكم ايه

المقادير الكريب:

بياض بيضة 

كوب لبن 

كوب دقيق 

ذرة ملح

نصف ملعقة سمنه او زبده 

الحشو: 

بصلاية مقطعة جوليان 

فلفل اخضر مكعبات 

طماطماية مقطعة مكعبات 

بهارات

كاتشب

مايونيز

بورجر او سوسيس

جبنه دون كاتشب و مايونيز

الطريقة:

الكريب الأول

نخلط المقادير بتاعة العجينة بالمضرب اليدوي

السمن او الزبده ثم بياض البيضه ثم اللبن ثم الدقيق و الملح حتى يعطى قوام ممزوج 

نقطة زيت على القلاية مدورة .. ونمسحها ب مناديل مطبخ

بالمغرفة هنصب ونحاول نفردها باننا نميل القلاية

دقيقتين ونقلبهاااااااااااااا على الوش التاني

ودقيقة ونشيلهاااااااااا (نفس طريقة البيض الاومليت)تمام

وعادي حطي اللي يجهز فوق بعضو مش بيلزق ولا حاجة

الحشو:

في نفس القلاية نضيف البصل والفلفل والطماطم المقطعين والتوابل والكاتشب والمايونيز

وقطع البرجر و السوسيس مقطعه صغير

5 دقائق تكون خلصت

نجيب الكريب و نضع فى داخله الحشو ونلفه بالشكل الى يعجبنا

ياريت تجربوها سهله جدا و طعم تحفه

 نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom

مكرونة بالجمبري والصلصة الحمراء

المقادير: 

١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل

٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون

٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)

١٧٠ جم صلصة طماطم

١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة

ملح وفلفل

أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم

الطريقة: 

١-أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.

٢- أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري .

٣- قلبي الجمبري لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.

٤-أضيفي الصلصة وأتركيها لمدة ١-٢ دقائق.

٥-أضيفي المكرونة و الكزبرة وقلبيهما جيدا مع إضافة الملح و الفلفل.

٦-قدميه ساخنا مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون

 نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom