رولات الدجاج المحشو عى الطريقة المغرية

المقادير لوصفة رولات الدجاج :

كيلو دجاج صدور

بصل

فلفل أحمر و فلفل أخضر

فطر ( مشروم )

ذرة

جزر

بسلة

كوسا

جبنة قشقوان

بروكلي

كريمة طبخ

مكونات التوابل :

ملح و كاري و فلفل اسود و بهارات الفاهيتا

طريقة التحضير :

- ننقع صدور دجاج فى الخل لمدة ساعة بع غسلها من ثم نفرمها لنحصل على هبرة دجاج

- نضيف إليها ملح و كاري و فلفل اسود و بهارات الفاهيتا

- نمدها فوق ورق الألمنيوم بعد دهن الورق بزيت الزيتون

- نضع الحشوة المكونة من شرائح بصل مقلية مع فليفلة حمرا و فليفلة خضرا و فطر و ذرة و جزر و جبنة اشقوان مبشورة

- بعد وضع الحشوة في المنتصف نغلق الأطراف لنحصل على رول هبرة دجاج محشي بالخضار و مغلف بالالمنيوم

- نضع الرول بالفرن لمدة نصف ساعة حتى يكتسب اللون الزهري ثم نزيل الألمنيوم و نضع الرول في صحن بايركس مع بطاطا صغيرة مقلية و مملحة و مبهرة و لمن يحب البروكلي يمكنه إضافته بعد سلقه أيضاً

- ثم نضيف الكريم فريش مع القليل من الملح ونعيد الرول الى الفرن لنصف ساعة اخرى

- ثم تخرج وتقدم رول الدجاج

نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى

SHARE IT

للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات  و زوروا صفحتنا على الفيسبوك

http://www.facebook.com/aklatcom