طريقة عمل الكريب بالبرجر والسوسيس الجبنه
ياريت تجربوها سهله جدا و طعم تحفه
تقولولنا رأيكم ايه
المقادير الكريب:
بياض بيضة
كوب لبن
كوب دقيق
ذرة ملح
نصف ملعقة سمنه او زبده
الحشو:
بصلاية مقطعة جوليان
فلفل اخضر مكعبات
طماطماية مقطعة مكعبات
بهارات
كاتشب
مايونيز
بورجر او سوسيس
جبنه دون كاتشب و مايونيز
الطريقة:
الكريب الأول
نخلط المقادير بتاعة العجينة بالمضرب اليدوي
السمن او الزبده ثم بياض البيضه ثم اللبن ثم الدقيق و الملح حتى يعطى قوام ممزوج
نقطة زيت على القلاية مدورة .. ونمسحها ب مناديل مطبخ
بالمغرفة هنصب ونحاول نفردها باننا نميل القلاية
دقيقتين ونقلبهاااااااااااااا على الوش التاني
ودقيقة ونشيلهاااااااااا (نفس طريقة البيض الاومليت)تمام
وعادي حطي اللي يجهز فوق بعضو مش بيلزق ولا حاجة
الحشو:
في نفس القلاية نضيف البصل والفلفل والطماطم المقطعين والتوابل والكاتشب والمايونيز
وقطع البرجر و السوسيس مقطعه صغير
5 دقائق تكون خلصت
نجيب الكريب و نضع فى داخله الحشو ونلفه بالشكل الى يعجبنا
ياريت تجربوها سهله جدا و طعم تحفه
نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى
للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات like و زوروا صفحتنا على الفيسبوك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق