المقادير
4 شرائح لحم_بصلة مفرومة_ملعقتين مستردة_ملح _ فلفل_رشة زعتر_ ملعقتين خل_ ملعقتين زيت ذرة_ ملعقتين زبدة_ 1/4 كوب ماء.
الطريقة
نضع المستردة والبصل فى اناء مع الزعتر والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف الزيت والخل ونقلب ونترك اللحم بها قليلًا.
نضيف زبدة فى طاسة ثم نضع شرائح اللحم المتبلة ونقلبها من الجانبين ثم نضع الماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا
نرجوا منكم مساعدتنا فى نشر الصفحة بالضغط على الرابط التالى
للمزيد من الوجبات و اشهى الحلويات و زوروا صفحتنا على الفيسبوك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق